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婚宴酒席预定注意事项 新人预定酒席的细节

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-11  来源:互联网  作者:中华婚庆网  浏览次数:606
核心提示:一年一度的结婚吉日在新人的眼中已经有目共睹的,婚宴酒店在大家公认的好日子里都是人山人海的,忙得不可开交,因此对于新人而言
一年一度的结婚吉日在新人的眼中已经有目共睹的,婚宴酒店在大家公认的好日子里都是人山人海的,忙得不可开交,因此对于新人而言,提前进行婚宴预订就显得十分关键。那么婚宴酒店怎样预定,又该注意哪些问题呢?下面就来看看本篇文章为大家整理的内容吧。
婚宴酒席预定注意事项
婚宴酒席预定注意事项  婚宴酒店预定一、婚宴菜单调整  同价换菜是婚宴菜单调整的基本原则。上海的婚宴菜式主要分为本帮和粤式两大类,为了菜肴更加丰富,酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整,如果以低价菜换高价菜或加菜,就必须弥补差价。在大多数社会饭店的菜单协商也是这个原则,不过在社会饭店的菜单定制可以更加凸现个性化。  婚宴酒店预定二、人数标准  大多数酒店的婚宴预定里有一条是“每桌十人”,或者直接将单价设定为按人头收费,这时新人就需要具体了解未成年的小孩是否也按照一人标准收费,因为有些菜肴是按人数上的,即便小孩的胃口小,也属于酒店的标准婚宴服务之内。而在一般餐厅,这个问题就比较好解决,有时候一张桌子挤11个成人的情况也会出现,小孩就不成问题了。  婚宴酒店预定三、婚宴数量与优惠  对于酒店或饭店来说,可以摆放30桌以上的宴会厅如果只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了,新人的婚宴套系也很难得到升级优惠,十桌起订的原则也源于此。如果新人的邀请人数能够超过200人,就一定要记得以此为自己争取更多的优惠,比如婚房能否从普通房升级,停车位能否适当增加数目,畅饮的饮料酒类品牌是否可以调整等等。  婚宴酒店预定四、畅饮条件  一般预定满10桌以上,软饮料和指定品牌的啤酒便可以畅饮,桌数是由各个酒店按照自己的情况来设定的,不同价格的套系有时也会有一些差别。不过大多数酒店还会限制畅饮的时间,比如两小时,三小时之类,如何争取最大优惠需要凭借自己的口舌和头脑,一般饭店通常没有这样的限制。  婚宴酒店预定五、宴会场地的确定  这个问题主要发生在国宾馆,也是准备预定国宾馆的新人必须提前做好心理准备的一个问题。常规的解决方法是酒店会在同一集团的酒店中另行安排宴会厅,尽量确保新人的婚礼如期举行,这些内容会出现在婚宴销售合同中,新人在签订前一定要和酒店尽可能多地将细节和弥补细节确定。  以上就是婚宴酒席预定的注意事项,新人们在婚前准备酒席时,可以参考下。   责任编辑:jam
 


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